卒業式そして入社式
ソメイヨシノの開花があちらこちらで伝えられています。3月4月はお別れの季節・出会いの季節ですね。桜の花の下での宴会もよいですが、岸谷バルでの集まりはいかがですか。4月はまだまだ空いています。8名様以上で貸し切りにします。おまかせコース3800円飲み放題1600円(税別)で承...
ワインセラーがあたらしくなりました。
8年弱使っていたワインセラーが壊れてしまいました。新しいワインセラーになりました。今までのセラーより小さくなり赤白ワイン別の冷却ができなくなりました。白ワイン中心の温度帯で保存していこうと思っています。皆様のご利用をお待ちしています。
ソメイヨシノの開花が待ち遠しい
今日19日は朝から雪に近いみぞれが降り、寒い日となりました。ソメイヨシノの開花も遅れてしまいそうです。この天候の中りみと桂は買い出しに出かけ明日からの営業で提供する食材を仕入れてきました。もちろん肉魚などの生ものは明日仕入れます。 今週のメニューでは 鶏レバーの赤ワイン煮...


3月の予定
暖かい日が続いています。岸谷バルに来店されるお客様は冷えた白ワインが多く好まれているようです。今月は7日(金)と29日(土)の2日に貸し切りの予約が入っています。春の日差しの中、心うきうき美味しいワインなどはいかがですか