甲州百目柿（渋柿）

　１１月３日解禁になった勝沼でヌーボーを探している際、。百目柿があちらこちらにつるしてあり、岸谷バルも購入してきました。これから約３週間2階軒下で寒風にさらしておいしい干し柿を作ろうと試みています。ご来店の際はお店に入る前にちょっと上を見上げてみてください。