

7月の予定 変更
ごめんなさい。またやってしまいました!定休日を間違えました。新しい予定表を掲載します。
桃のコンポート
ようやく桃の季節になりました。桃の産地山梨で購入してきた新鮮な桃をコンポート(¥450)にしました。ぜひご賞味ください。
6月27日(土)営業時間の変更
明日27日(土)の営業開始時刻を17:00~に変更させていただきます。いろいろな料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。
今週の旬のメニュー
那珂湊魚市場より直送の、天然ハマグリを使った酒蒸し、中トロマグロのガリバタステーキ、天然ヒラメは昆布〆めにしました。 ひたちなかの農家で採れたヤングコーンは天ぷらにしました。旬の食材としてミニきゅうりとカラフルにんじんのスティック(自家製味噌)など取り揃えて皆様をお待ちして...


アクアパッツァ
白身魚(鯛やスズキ)とアサリの白ワイン蒸し。アサリのだしとトマト、にんにく、香草で仕上げています。暑い夏にぴったりの一品です。


帆立とタコのマリネ
夏シーズンを迎え、この季節に合うメニューを提供しています。第1弾として「帆立とタコのマリネ」はいかがでしょうか。ソービニヨンブラン系の白ワインとのマリアージュでどうぞ!


夏酒入荷!
神奈川県の自粛要請で県外に出ることを躊躇っているため、今週は県西部に行ってきました。酒蔵を巡ってきました。 相州夏酒飲み比べ(3種)990円と「S tokyo」1グラス1000円です。ぜひお試しください。


営業カレンダー6月
二か月ぶりのお店です。感染防止の対策をしながらの再開となります。入店時の手指の消毒などごきょうりょくをおねがいします
岸谷バル再開します
長い間新型コロナウイルスのために自粛していましたが、6月2日(火)から岸谷バルを再開いたします。営業時間は平日と土曜は16:00~22:00(Lo.21:00)とします。日曜は12:00~21:00です。当面の間、席数を半数に減らし、1テーブルに2名様、カウンターには、両端...










