ようやく岸谷バルの営業が再開できそうです。10月1日から緊急事態宣言が 解除され、1都3県では、協調して規制緩和となり、マスク飲食認証実施店は21時までの営業。酒類の提供は20時までとなる模様です。 岸谷バルでは当面の間、営業日を木・金・土曜に限定し、「MASK飲食」を順守...

暑い夏が終わろうとしていますが、コロナに終わりがあるのでしょうか。 身近の方でコロナに罹ってしまった方はいらっしゃいませんか。お見舞い申し上げます。 またまた、緊急事態宣言が9月30日まで延長されました。残念ですが皆様とお会いできる日がずれ込んでしまいました。政府は飲食業界...

只々またまた延長だそうです。9月12日までだそうですが、これで終わるのでしょうか。まだまだ続くような気がします。お店はいつ再開できるのでしょうか。私たちも只々だらだらと過ごし体が鈍っていくのを日々感じています。みな様にもなかなかお会いできず、営業する意欲がだんだん落ちてきて...

暑い日が続いています。お変わりありませんか。今日12日は岸谷バルの開店記念日です。残念ながら、今月は休業しているのでイベントを行うことができません。再開できたときに皆様と楽しく過ごせたらと願っています。それまでもう少しの我慢です。私たち二人は14日（土）に2回目のワクチン接...

またまた延長された「蔓延防止等措置」で岸谷バルも営業できずお休みしています。皆様にお会いできないことが残念です。先日、二人一緒に1回目のワクチンを接種してきました。2回目が8月中旬、ワクチン効果が出るのが下旬になるかと思います。もう少しの辛抱だと思っています。営業再開まで今...

またまた「蔓延防止等重点措置」が延長となってしまいました。いつでも営業再開ができるよう態勢を整えてきていましたが残念ながら、酒類の提供停止となってしまいました。 岸谷バルは県の方針に従い8月22日まで休業します。 先日、皆様にご連絡していました16日～18日までの3日間は神...

ちょっと先話になりますが時短要請が出ている中７月１６日（金）より、再開することにしました。 16日（金）～18日（日）までの3日間、感謝の気持ちを込めて乾杯ドリンクをサービスします。（お料理を注文していただいた方に限ります。） 皆様にお会いしたいと思っております...

皆様、お久しぶりです。 岸谷バルは当面休業を継続します。 政府は神奈川県等に発出している「まん延防止等重点措置」の延長を発表しました。7月11日までです。今回は休業要請ではなく時短要請に切り替わるようです。営業は午後8時まで。酒類の提供は午後7時までとのことです。ですが、オ...

6月23日（水）からの営業再開を目指して店頭で育ててきたバジルを摘み取って「バジルソース」を作りました。大量に摘み取ったつもりでしたが、出来上がったソースは15食分程。あっという間になくなってしまいそうです。7月中頃には次のバジルの葉が育つと思います。また、ソースを作り、年...